Niedersachsen

Gutscheine sollten mal endlich eingelöst werden und so ging es an einem Freitag nach Feierabend ins Vapiano. Ich kenne es von Dresden, Bremen und irgendwo am Mittelmeer habe ich auch schon dort gegessen und man darf sagen, dass es keine Überraschungen geschmacklicher Art gibt.

Den Eingang erreicht man über einige Stufen, eine Rampe konnte ich nicht entdecken, daher vermute ich, dass es nicht barrierefrei ist. Gleich hinter der Tür steht ein Tresen, von wo aus wir nett begrüßt wurden und jedem eine Karte in die Hand gedrückt wurde.
Der Raum ist riesig, fast schon saalartig, hohe Tische mit hohen Bänken aber auch kleine, normal hohe Sitzgruppen. Der Laden war brechend voll, viele junge Leute und viele Familien, ein entsprechender Lärmpegel natürlich. Die offenen Kochstellen mit den Abzughauben kamen dann noch hinzu. Wir ergatterten zwei Plätze in dem Moment wo andere aufstanden.

Dann steht man vor dem Problem, dass man besser nicht den Platz zu zweit verlässt. Mein Begleiter holte zunächst zwei Gläser Pinot Grigio von der Theke, diese signalisierten dann den Neuankömmlingen, dass hier besetzt war.

Es gibt einen Tresen für Pizza und einen für Pasta und Salat. Beide waren mit drei bis vier Kochstellen/Köchen belegt. Man nimmt sich eine Karte aus dem Köcher und ein Tablett, Besteck und Serviette aus dem Regal. Nach 10 Minuten warten bestellten wir Pasta Rosso und Pasta Funghi. Wir entschieden uns für Penne, wählbar sind wohl 5 bis 6 Sorten. Alle Zutaten sind abgepackt und somit immer gleich in der Menge, daher fallen die Gerichte immer gleich aus. Gefragt wird, ob man Chilli, Knoblauch oder Parmesan möchte.

Geschmacklich war es für uns beide ok. Was mich dort immer ärgert, dass die nudeln zu al dente sind. Nächstes Mal werde ich sagen, dass sie noch 2 Minuten länger "baden" sollen. Ansonsten war es gut gewürzt, nur etwas Salz haben wir noch genommen. Die gehackten, getrockneten Tomaten harmonierten perfekt mit den Gewürzen und den gehackten Pinienkernen. Mein Begleiter fand die leichte Soße mit den Austernpilzen und Gewürzen ebenso lecker. Die Größe der Portion war genau richtig.

An der Kasse gibt man dann die Karten wieder ab und dann wird bezahlt, was gespeichert wurde. Klappt alles prima. Den weiteren Abend haben wir dann in einem ruhigeren Lokal bei einem weiteren Wein verbracht, denn eine knappe Stunde reicht hier oder man muss zu anderen Zeiten kommen, denke ich.

Der Titel ist auf dem Mist meines Männes gewachsen,da ich mich immer etwas schwer tue,einen aussagekräftigen Titel zu finden.
An unserem letzten Urlaubstag waren wir also beim Italiener.
Wir wurden vom Chef sehr freundlich und mit Handschlag begrüßt und an unseren Tisch geleitet.
Wir fühlten uns durch die Herzlichkeit,als wenn wir dort schon seit Jahren einkehren .
Der Chef fragte uns,wo wir herkommen und dann hatten wir eine echt nette kleine Unterhaltung.
So ein Wohlfühlgefühl,wenn man Gast ist,ist einfach nur schön.
Als Willkommensgruß,gab es einen sehr leckeren gut gekühlten Likör.
Ich wollte noch gefragt haben,was es ist. Schmeckte wie mein Aufgesetzter von roten Johannisbeeren,nur noch intensiver.
Es gab Bitburger vom Fass zu 2,50 Euro 0,3 L .
Als Vorspeisen wählten wir 1/2 DZ Weinbergschnecken zu 6.90 Euro und Schafskäse südländischer Art zu 5,40 Euro.
Das Mädel brachte das Besteck für die Schnecken und fragte,für wen es sein solle. Als wir ihr sagten,dass wir uns die Vorspeisen teilen,lief sie direkt los und brachte noch ein 2 tes Besteck.
So hatten wir Schnecken noch nie gegessen. Wir kennen sie nur ausgelöst in einem Pfännchen und überbacken.
So schmeckten sie uns aber auch ausgezeichnet. Das Fleisch war schön fest und dazu gab es eine dickes Stück Brot mit viel Kräuterbutter drauf. War schon ein Genuss.
Der Schafskäse war in einer gut gewürzten Tomatensoße gebacken. Auch sehr lecker.
Bei der Hauptspeise entschied sich mein Männe für das Schollenfilet und nahm natürlich Bratkartoffeln dazu. Es kostete 15,90 euro.
Der Fisch,eigentlich waren es 3,wurde in einer Gusspfanne serviert,welche auf ein Stövchen gestellt wurde.
Die Bratkartoffeln waren perfekt. Speck,Zwiebeln,Gewürze,alles drin.
Der Fisch war auch sehr gut gebraten. Da es wirklich viel war,musste ich Männe helfen und auch ein halbes Stück Fisch essen.
Ich selbst nahm das 200 g Rumpsteak mit frischen Champignons in Rahmsoße und Kroketten zu 20,90 Euro.
Ach,ich schmelze dahin,wenn ich schon meke wie leicht das Messer durch das Fleisch gleitet und der Bissen im munde zergeht.Ja,da gerate ich auch schonmal ins schwärmen.Dazu dann diese leckere Soße mit den Champignons,die noch etwas Biss hatten. Einfach lecker.
Eine Dame an einem gegenüberliegenden Tisch sah mein Essen und wollte genau das Gleiche. Als wir gingen fragte ich sie,ob es ihr genauso gut geschmeckt habe. Sie bejahte begeistert und dass sie es bestellt hatte,weil es so lecker bei mir aussah.
Als der Chef sich bei uns erkundigte wie es uns geschmeckt habe,fragte ich ihn,wo er so gute Fleisch bezieht und dass uns das komplette Essen sehr gut geschmeckt hat. Da hat er uns voll Stolz erzählt,dass er nur argentinisches Rind kaufe, alle Soßen selbst hergestellt sind und der Fisch in guter Butter gebraten wird.
Zum Abschluss tranken wir noch einen Espresso zu 1,90 Euro.
Der Espresso war auch verdammt gut. Heiß,stark und cremig. Dazu gab es ein Glas stilles Wasser.Das haben wir schon ewig nicht mehr bei einem Espresso dazu bekommen.
Mit der Rechnung gab es dann noch den leckeren Likör .
Fazit : können wir sehr guten Gewissens weiter empfehlen.

Auf Empfehlung,sind wir in unserem Urlaub auch chinesisch essen  gewesen.
Das Restaurant befindet sich im Zentrum in der ersten Etage.
Wir hatten natürlich wieder reserviert und wurden sehr freundlich begrüßt und an unseren Tisch direkt am Fenster,
geleitet.Was uns sofort ins Auge sprang,waren die 2 Meeres  Aquarien,die nebeneinander standen und pro Aquarium 1000 Liter fassten.Sie sahen ganz wunderschön aus,mit diesen bunten Fischen und Korallen. Sehr schöner Blickfang.
Ansonsten ein typisch chinesisches Restaurant.
Es gab Jever vom Fass zu 2,50 Euro 0,3 L. Eigentlich ist uns Jever zu herb,aber vom Fass kann man es gut trinken.
Zur Vorspeise wählte mein Männe die Drei-Sorten-Fleischsuppe mit Glasnudeln zu 3,90 Euro.
Es waren Huhn,Schweinefleisch und Krabben in der Suppe. Sie war schön heiß und schmeckte meinem Männe sehr gut.
Ich entschied mich für die Tomatensuppe mit Rindfleisch zu 3.90 Euro.
Da ich noch nie in dieser Kombi eine Tomatensuppe gegessen habe,war ich gespannt. Boah,war die Suppe lecker. Das Rindfleisch war schön weich und die Suppe schmeckte leicht süßlich. Als ich den Löffel tiefer eintauchte,wusste ich auch warum. Es war auch noch Ananas in der Suppe. Ich hätte nie für möglich gehalten,dass so eine Kombination schmecken kann. Wenn wir da nochmal essen gehen,bestelle ich die Suppe auf jeden Fall wieder.
Zur Hauptspeise wählte mein Männe  Tiek-Ban Ente zu 16,90 Euro. Tiek-Ban heißt,dass das Essen in einem gusseisernen  Bratteller serviert wird. Das Gericht bestand nicht nur aus Ente,sondern es war auch Schweine - und Hühnerfleisch dabei. Darunter befanden sich dann noch chinesische Pilze und div.Gemüse. Er fand es sehr lecker.Es war heiß,das Gemüse schön knackig und die Haut von den Fleischsorten knusprig. Die Portion war auch sehr gut bemessen. Dazu wurde ein Schälchen mit Sojasoße gereicht.
Ich entschied mich für Tiek - Ban knuspriges Hühnerfleisch und Ente zu 15.90 Euro. Es war genauso,wie es das Gericht versprach.Ich bewundere die Chinesen,wie sie immer die Haut so knusprig hinbekommen und das Gemüse so lecker und knackig.Zu meinem Gericht gehörte Soße süß-sauer.
Der Reis wurde für uns zusammen in einer Schale mit Deckel gebracht. Die erste Portion Reis,wurde uns direkt am Tisch auf die Teller gelegt. Da die Portionen sehr groß waren,hielt ich mich bei dem Reis etwas zurück.
Zum Abschluss tranken wir Espresso zu 2,10 Euro,welcher auch sehr heiß war.
Fazit : Gerne wieder. Sehr freundliches Team. Wir wurden immer mal zwischendurch gefragt,ob alles in Ordnung wäre.
Das Essen hat uns auch ausgezeichnet geschmeckt.

In dieser Lokalität reservierten wir für unseren 2.Urlaubstag einen Tisch.
Schon der Empfang gefiel uns sehr gut. Es waren nur die Betreiber selbst in dem Restaurant anwesend. Wir wurden locker und herzlich begrüßt und mit den Worten,ihr könnt Euch hier an den Fenstertisch setzen,wenn ihr mögt,an unseren Tisch geleitet. Sowas finden wir wesentlich besser,als so steife Förmlichkeit.
Es gab Grevensteiner Pils vom Fass,zu 2.60 Euro 0,3 L .
Als Vorspeise wählten wir  die Pfannkuchen-Suppe zu 3.80 Euro.
Als die Chefin sie uns brachte,entschuldigte sie sich für die Wartezeit,da der erste Pfannkuchen mißlungen war.
Dabei hatten wir gar nicht so lange gewartet,na und diese Ehrlichkeit,dass der erste Pfannkuchen nix war,fanden wir total sympathisch.Der erste Pfannkuchen misslingt doch immer,oder ?
Die Suppe war eine kräftige  Rinderbrühe richtig schön heiß,gut gewürzt  mit Frühlingszwiebeln,Petersilie und ordentlich Pfannkuchen drin.
Zur Hauptspeise wählte mein Männe Champignonschnitzel mit Bratkartoffeln zu 12.50 Euro
Er kam aus dem schwärmen  gar nicht mehr raus. Er hat selten so ein zartes und saftiges Schnitzel gegessen Dazu dann noch die Rahmsosse mit frischen Champignons Die Bratkartoffeln waren leicht knusprig und sehr gut mit Speck,Zwiebeln und Gewürzen abgeschmeckt. Er brauchte nicht nach würzen.Das es meinem Männe sehr gut schmeckte,konnte ich auch daran sehen,in welcher Geschwindigkeit er den Teller leerte. Immer wenn etwas besonders lecker ist,schaufelt er nur so in sich rein,als wenn er Angst hätte,dass das Sättigungsgefühl kommt,bevor er alles aufgegessen hat.  ( grins )
Ich entschied mich bei der Hauptspeise für das 250 g Hüftsteak mit Pommes und Mayo zu 19.50 Euro.
Schon der erste Bissen war ein Genuss für den Gaumen. Das Messer ging durch das Steak wie Butter und das Fleisch war dermaßen zart,dass es auf der Zunge zerging. Perfekt auch den Garpunkt getroffen. Dazu einen ganzen Berg Pommes und das Schälchen Mayo wurde nicht extra berechnet. Zu unseren Hauptspeisen gab es vorab übrigens einen kleinen Vorspeisensalat.
Zum Abschluss tranken wir einen Espresso zu 1.90 Euro.
Auch dieser war,wie er sein sollte. Heiß und stark.
Da es uns da so außerordentlich gut geschmeckt hat,haben wir direkt für den nächsten Tag,dort wieder reserviert.
Wir bekamen wieder den selben Tisch .
Diesmal nahmen wir zur Vorspeise den panierten Schafskäse zu4,90 Euro.
Es war ein gutes Stück mit einer hauchdünnen Panade und auch sehr lecker.
Eigentlich wollte mein Männe diesmal Fisch essen.
Er entschied sich aber dann doch noch einmal für das Champignonschnitzel mit den Worten : wer weiß,wann ich wieder so ein gutes Schnitzel bekomme.Bedingt durch den mächtigen Schafskäse,hat er diesmal den Beilagensalat nicht geschafft.
Ich selbst wählte diesmal den Flammkuchen mit Räucherlachs und Zwiebeln zu 8 Euro.
Der Flammkuchen war sehr groß und gut belegt. Ausgesprochen lecker und es wurde außer Messer und Gabel,noch ein Pizzaroller dazu gelegt,was auch nicht überall der Fall ist.
Da wir wegen dem guten Fleisch nachfragten und ich auch den Flammkuchen lobte,erfuhren wir,dass das Fleisch von dem Fleischer aus dem Ort ist und sie genau wissen,woher das Tier kommt. Also keine Qualtransporte,sondern direkt aus der Umgebung. Der Flammkuchen wird ohne Zusatzstoffe frisch gebacken. Wir sind bestimmt keine Gourmets,aber man schmeckt schon den Unterschied.
Gerne hätten wir nochmal dort reserviert,aber die Wirtsleute haben nach Silvester erstmal Urlaub gemacht
Allerdings haben sie uns auf Nachfragen 2 Restaurants aufgeschrieben,die sie uns guten Gewissens empfehlen konnten.
Fazit : Wir haben uns in dem Restaurant sehr wohl gefühlt und das Essen war einfach super. Wenn wir da wieder Urlaub machen,reservieren wir dort gerne wieder.
 

Ein herrlicher kulinarischer Neujahrsstart im Tesoro. Mein Mann und ich haben sehr gut gegessen, die traditionell italiensiche Küche wird hier noch gelebt. Ich hatte die Spaghetti Andria und vorweg Burrata. Dazu gab es für uns beide einen köstlichen Barolo. Unser Neujahrsstart hätte nicht besser ausfallen können !

Wir waren ein paar Tage in Urlaub und haben wie immer,ein paar Lokalitäten aufgesucht.
Im Verlaatshus haben wir noch von zu Hause aus reserviert.Die paar Bewertungen,die ich im Netzt finden konnte,hielten sich so ziemlich die Waage,wehalb wir uns also selbst überzeugten,wie das Essen ist.
Das Hotel / Restaurant liegt zentral ,aber doch ruhig in einer Seitenstraße und verfügt über ausreichende Parkmöglichkeiten.
Wir wurden sehr freundlich empfangen und an unseren Tisch direkt am Fenster,gebracht.
Die Bediensteten trugen einheitliche Kleidung,welche wohl die Seriösität des Hotels unterstreichen sollte. Das aber nur am Rande. Sowas ist uns ziemlich egal,Hauptsache wir werden nett bedient und das wurden wir. Einwandfrei.
Als Fassbier gab es u.a. Krombacher dunkel. Da wir das noch nie getrunken hatten,wählten wir es.
Wir tanken also 4 Krombacher 0,3L zu je 2,50 Euro.
Das Bier schmeckte uns sehr gut. Schön malzig.
Vor der Vorspeise gab es einen Gruß aus der Küche.Er nannte sich mexikanischer Fleischsalat,in dem auch Mais drin war.
Da ich seit ein paar Jahren kein Schwein mehr esse und der Fleischsalat garantiert Schwein beinhaltete,habe ich ihn nicht gegessen,aber mein Männe....und meinen direkt auch noch.
Hat ihm also geschmeckt.
Als Vorspeise wählten wir die Krabbensuppe zu je 4.80 Euro. Diese schmeckte nach mehr. Fein mit Weinbrand abgeschmeckt und ordentlich Nordseekrabben drin. Dazu noch mit Sahne verfeinert und ordentlich heiß. Ja,die Suppe war richtig gut.
Ja und dann kamen die Hauptspeisen und machten alles kaputt. :(
Mein Männe liebt Schnitzel und Bratkartoffeln. Da ist er auch Experte,was den Geschmack angeht möchte ich mal so behaupten.
Er bestellte also das Kutscherschnitzel mit Bratkartoffeln zu 15.50 Euro. Das Schnitzel war gut paniert und oben drauf waren 2 Spiegeleier.Die Bratkartoffeln befanden sich unter dem Schnitzel.Nun,das Schnitzel fand er okay,aber mehr auch nicht.Die Bratkartoffeln waren zwar mit Speck und Zwiebeln,aber er musste kräftig nach salzen. Damit waren sie bei ihm schon durch. :D Bratkartoffeln möchte er nicht nachwürzen müssen,obwohl ich meine,besser so,als versalzen.
Ich entschied mich für das 200 g Rumpsteak mit Camenbert und Preisselbeeren.Dazu gab es Kroketten und kostete 22,90 Euro. Das Steak war geschmacklich sehr gut und perfekt gebraten. Durch den überbackenen Camenbert auch einen etwas herberen Geschmack. Na ja und Kroketten,halt Kroketten..Allerdings war es kein sehr gutes Fleisch. Dafür war es einfach nicht zart genug. Man musste schon gut kauen. Es war nicht zäh,aber halt auch nicht so zart,wie es hätte sein sollen. Schade,das Tier kam von keinem guten Fleischer. Zu unseren Hauptspeisen gab es vorher noch einen gemischten Beilagensalat,der wieder ganz gut war.
Fazit : nette Bedienung,aber leider waren die Hauptspeisen nur durchschnittlich.

Südlich von Hamburg auf dem Weg nach Lüneburg gelegen.
Eine der kleinsten Raststätten die ich je gesehen habe. Von außen schon sehr einladend und niedlich ( großer runder OPavillion ) .Alles sehr sauber  und auch das Personal sehr freundlich.
Innen mit Holzmöbeln freundlich und hell gestaltet.
Der gekaufte Kaffee war ungewöhnlich gut für eine Raststätte ( meist erlebt zu stark ,da stundenlang auf Heizplatte ,zu kalt oder nur lauwarm  ,zu dünn fast kein Geschmack - eher wie Wasser ... .. )
Auf Nachfrage wieso dieser so gut sei ,wurde mir berichtet es handle sich um Dallmayer Kaffee der bei jedem Kunden frisch aufgebrüht werde..
Also sollte ich mal wieder in der Nähe sein ,ich kome bestimmt wieder.

Am Marktplatz von Lüneburg ist das Karstadt Warenhaus. Die haben auch ein Restaurant, ich sage mal eine Selbstbedienungskantine. Die Auswahl der warmen Speisen war auf weihnachtliches Geflügel, Grünkohl und Matjes beschränkt. Meine Frau nahm sich daher ein paar Sachen vom Beilagen Buffet, was später nach Gewicht berechnet wird. Ich bekam zum Matjes noch die berühmte Hausfrauenpampe und Zwiebeln sowie Salzkartoffeln.
 
Knappe 11 € haben wir dafür bezahlt, billig bedeutet aber nicht zwangsläufig begeistert.
 
Wir brachten die Tabletts mit dem Tablett-Rollator zurück an das Laufband, und zogen zur Toilette, die wir dann durch den langen Stau doch mieden.
 
Da kann man hingehen, weil man dort trocken und warm sitzen kann, aber ansonsten lieber nicht.

Ich habe mir an der Kasse keinen Beleg geben lassen, mögen meine Bilder vom Besuch überzeugen.

Nach dem Besuch vom Karstadt Restaurant wollten wir noch die dortige Toilette besuchen, aber die Schlangen davor schreckten uns ab. Die Leute kamen wohl alle vom Lüneburger Weihnachtsmarkt.
Wir gingen also die Große Bäckerstraße zurück, und meine Frau schaute in einen kleinen Seitengang, wo am Anfang ein paar schwarze Tafeln aufgestellt waren.
Es handelt sich dort um das Café und Restaurant „Bi dat Klockenhus“. Das ist alles sehr schön und alt dort, Vis-à-vis vom alten Glockenhaus. Vor dem Restaurant befinden sich Sitzplätze, innen gibt es unten und oben Plätze für die Gäste.
 
Die Toiletten befinden sich in der 1. Etage, nur mit einer Treppe zu erreichen. Angeboten wird ein Mittagstisch, wir bestellten nur Tee und Kaffee, meine Frau noch ein Stück Bratapfeltorte. Dafür zahlt man 9,20 €, die Bedienung war allerdings sehr freundlich, und konnte sich noch über 1,80 € Trinkgeld freuen.

Das Ambiente ist zusammengewürfelt aus teilweise älteren Sachen, aber egal, es war warm und trocken, die Toiletten sauber.
 
Das nächste Mal werden wir sicher nicht bei Karstadt essen.

.....Weihnachtszeit! Tannenbäume, Weihnachtsmärkte und Firmenweihnachtsfeiern! Die stand auch bei mir auf dem Programm. Chef hatte geladen in das Restaurant Mont in Bad Bentheim. Dieses residiert seid etwas mehr als 2 Jahren vis a vis vom Keilings in der Wilhelmstraße.

Die "Truppe" fand sich am Abend in der Wilhelmstraße ein. Es würde mein erster Besuch in diesem von Grund auf renovierten historischen Gebäude sein. Fotos vom Äußeren habe ich schon früher in die allgemeine Galerie gestellt. Jetzt also mal hinein in die gute Stube, das Innere in Augenschein nehmen und schauen, wie die Küche sich präsentiert. Und das ganz ohne finanzielles Risiko, dieses mal zahlt die KK des Chefs!

Steht man vor der Wilhelmstraße 4, erblickt man zwei Gebäude. Rechts eine Bar mit kleiner Tageskarte, ein kleiner Außenbereich zwischen den Gebäuden bis in den Hang hinein, links das Restaurant. Betritt man den Gastraum, erblickt man zuerst den verglasten, offenen Küchenbereich mitten im Gastraum. Weiter hinten ein dicker klimatisierter Weinschrank.

Helles Eichenholz bestimmt den Innenraum. Unsere niederländischen Landsleute (die Besitzer des Gebäudes) haben ein sicheres Geschick beim renovieren alter Gebäude, dass wird immer sehr behaglich. In dem Gastraum fühlt man sich gleich wohl. Die Tische waren recht schlicht eingedeckt. 

Wir nahmen an unserem Tisch Platz und die Karten wurden gereicht. Erfreulich, die Karte ist kurz! 20 Gerichte insgesamt, dass war es. Bei dem Umfang sollte eine frische Küche machbar sein, ohne allzu viel Conviniencezutaten. Besonderheit ist, dass man bei den Hauptgerichten seine Beilagen auswählen kann. Die Auswahl der Tischgenossen war dem Service recht schnell übermittelt. Nach der Bestellung ein kleiner Küchengruß in Form von selbstgebackenem Brot mit Butter und einem Pesto.
Küchengruß
Der Tisch hatte komplett a la Carte bestellt, hier zwei der bestellten Vorspeisen.
Krabben Cocktail
meine Wahl. Die Wahl meiner Tischnachbarin
Walldorf Salat
der von mir erwählte Krabbencocktail war ordentlich zubereitet. Schön, dass die definitiv selbst zubereitete Cocktailsauce noch nicht über die Krabben gegossen war. Die Kombination gefiel. Aber was soll Rucola unter einem Krabbencocktail? Das passte nicht! Und wie immer das Problem, wie isst man bei einem gesellschaftlichem Anlass unfallfrei Rucola.......hätte besser wegbleiben können.

Hier eine kleine Auswahl der Hauptgerichte

Tournedos vom Bio Rind, das sah hervorragend aus zu meiner Rechten.

Fisch zu meiner Linken, das roch auch sehr verlockend. Für mich was klassisches

Gulasch vom Lamm, Bio-Qualität wurde in der Karte verkündet. Verzeihung für die schlechte Fotoqualität. Das war ein ordentlich geschmortes Gericht. Das Fleisch sehr zart, aber auch sehr zurückhaltend in seinen Aromen. Für ein Lammgericht mir fast zu sanft. Obenauf ein paar Pinienkerne, die Beilagen kamen separat auf den Tisch.

Die Spätzle selbst geschabt und dann angeröstet. Sehr lecker, ebenso wie der georderte Rosenkohl in einer Senfsauce, dass war mal was neues, die Kombination kannte ich noch nicht und sie schmeckte gut. Rundblick in die Runde ergab auch beim Hauptgang zufriedene Tischgenossen ohne Klagen über ihre Gerichte.

Dessert ging bei manchen auch noch, zu meiner Rechten

Schoko(mousse) geht ja immer und angerichtet war der Tellers auf feinste! Was bestellt Carsten, wenn er die Chance dazu hat? Natürlich das hier:
Crème brûlée à la MONT
Das war eine sehr gute Creme Brulee........ich konnte jetzt nichts Mont-spezifisches finden an ihr, aber vielleicht ist es der Fakt, dass der Koch mal aus seinem Terrarium heraus findet und am Tisch karamellisiert! Das servierte Resultat war das geschmacklich beste an diesem Abend in meiner Speisenfolge. Die Küche hatte sich mit einer recht umfangreichen a la Carte Bestellung wacker geschlagen. Misslungen war keine Speise, aber der große Aha Moment kam auch nicht auf.

Deutlich mehr Defizite offenbarte der Service. Hier muss noch viel optimiert werden. Vom Informieren über Speisen und Weine, dem servieren dieser sowie dem Umgang mit Weinflaschen am Tisch lag einiges im Argen. ich weiß nicht, ob unter den Damen auch wirklich ausgebildete Gastronomiefachkräfte anwesend waren. Hier muss nachgebessert werden.

Die Weinkarte ist ordentlich, aber nicht gut sortiert. Insgesamt kann aber jeder in seinen finanziellen und qualitativen Ansprüchen fündig werden. Unsere Auswahl an badischen Weinen machte glücklich.

Das Ambiente ist wie gesagt über jede Kritik erhaben, wer hier noch Kritik übt, dem kann man es nicht recht machen.

Also zum Gesamtfazit des Abends im Mont. Ordentliche Küchenleistung und nicht so gute Serviceleistung im wunderschönem Ambiente. Eigentlich ist das alles okay, man hat aber das Problem, dass man quasi gegenüber des bib Gourmand ausgezeichnetem Bistro vom Restaurant Keiling residiert. Zu in etwa denselben Preisen präsentieren Lars Keiling und Gina Duesmann einfach die bessere Küche in der linken Hälfte ihres Restaurants. Deswegen gilt für mich, ich gehe bei freier Wahl in die Wilhelmstraße 9 und nicht in die Hausnummer 4. Wird man aber eingeladen hierher, dann wird man auch im Mont eine schönen Abend haben können.

In der Celler Altstadt gelegen mit seinen wunderschönen Fachwerkhäusern ( sehr sehenwert ).
-Im Innbereich des Lokal das fast typische Eisdielenambiente mit Eckbänken  und Holztischen,draußen vor dem Lokal Bistrotische und Stühle die leider etwas zu eng stehen.
Jedoch ideal geeignet um dem geschäftigen Treiben der Menschen zuzuschauen und eine kurze Pause vom allzu stessigen Alltags zu machen.
Sehr freundliches und flinkes Personal, das auch gerne Sonderwünsche ohne murren entgegen nimmt.( Ohne Sahne, kein Joghurteis im Ananasbecher,.....)
Wir genossen :
Ananasbecher =versch. Eissorten,frische Ananasstücke,Sahne und bunte Flips und Waffel,- Eis sehr fruchtig -lecker
Erdbeerbecher = frische Erdbeeren,Erdbeer,- und Vanilleeis mit Krokant ,Sahne und Erdbeersauce. O. K.
Himbeerbecher =Himbeerrvariante zum Erdbeerbecher
Melonenbecher = versch. Sorten Melone( Honigmelone,Galia,Wassermelone ) mit versch. Fruchteissorten -sehr gut , da intensiv fruchtiger   Geschmack.
Auch die Preise sind mit 6,50 Euro bis 8,oo Euro o. K.

Das Ristorante Tesoro ist eine Gastronomie der oberen Klasse. Ausgestattet mit Super Service, einem gemütlichen Ambiente sowie super genialem Essen, sorgt das Ristorante Tesoro für einen super Gesamteindruck.
Ich kann das Ristorante Tesoro jedem wärmstens empfehlen, der einen schönen oder besonderen Abend provozieren möchte.
Da mein Mann mich immer hierhin einlädt, habe ich leider keine Rechnung zum verifizieren.

Für mich stand ein Lehrgangstreffen mit alten Kollegen an, das jährlich in einer anderen Stadt stattfindet. Nun war ich an der Reihe und wollte Hannover von seiner schönsten Seite präsentieren. Da ich in anderen Städten wie Berlin und Hamburg auch immer was geboten bekommen habe, sollte Hannover für meine Freunde auch ein Erlebnis werden, an das man sich gerne erinnert. Nach dem Tagesprogramm stand das Essen an, welches ich schon im Vorfeld im Ristorante Tesoro gebucht und Tische reserviert habe. Ich habe mich hierbei der Möglichkeit bedient, ein mehrgängiges Menü selbst zusammenzustellen. Da ich das Tesoro schon durch vorangegangene nette Abende kannte, konnte ich mir sicher sein, dass auf die exquisite Küche und das nette Ambiente Verlass ist.
Wir wurden freundlich als Gruppe von der für uns zuständigen Kellnerin empfangen. Nachdem wir unsere Sachen abgelegt hatten und angekommen waren, wurden wir noch einmal persönlich begrüßt.
Als Aperitif wählte ich einen Martini Bianco, da ich mir dachte, dass es den Geschmack aller treffen würde und damit lag ich gar nicht so falsch. Für eine Freundin gab es auch die Möglichkeit, noch auf einen Hugo umzusteigen.
Als Einstieg für das Essen gab es Antipasti Tesoro, eine gemischte Antipasti Platte, bei der für jeden etwas dabei ist!
Danach wurde uns zeitnah der erste Gang serviert, hier fiel meine Wahl auf die Tagliatelle Alba. Ich hatte mich vorher noch darüber informiert, ob jeder mit der Trüffelcreme einverstanden ist, zum Glück wurde das einstimmig bejaht. Wirklich sehr leckere Pasta, die Trüffelcreme bildet ein tolles Zusammenspiel mit den frischen Pilzen. Da ich mich nicht gut mit Wein auskenne, kann ich nur sagen, dass wir dazu einen leckeren Weißwein hatten, der mir empfohlen wurde. Auf die Empfehlung des Restaurants kann man sich definitiv verlassen.
Nach der leckeren Pasta gönnten wir uns eine kleine Pause, unterhielten uns und tranken Wein. Ich hatte jedem empfohlen, sich den Tag über nicht satt zu essen, da nun ein zweiter Gang auf uns wartete.
Dieser bestand aus dem Bistecca alla Griglia, einem vorzüglichen Rumpsteak, und dem dazu servierten Gemüse der Saison. Es war so lecker, wie es sich liest! Dieses Feedback habe ich auch aus der gesamten Gruppe erhalten.
Ein leckerer Rotwein hat den Gang abgerundet.
Den kröndenen Abschluss bildete dann das hausgemachte Tartufo, eine italienische Spezialität, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Danach waren wir wirklich alle gesättigt und zufrieden.
Wir wurden den ganzen Abend über nett und zuvorkommend bedient, hatten viel Spaß in der Gruppe und konnten das tolle Essen im Tesoro genießen. Ich hatte meinen Gästen nicht zuviel versprochen. Alle waren sehr angetan und würden gerne wieder im Ristorante Tesoro vorbeischauen, da waren sie sich einig!
Somit war der Abend ein voller Erfolg, was wir dem Tesoro zu verdanken haben. Falls sich in naher Zukunft noch ein Anlass findet, werde ich keine Sekunde zögern und hier ein weiteres Mal einen Tisch reservieren.

Der Betrieb wurde vor vier Jahren geschlossen...........................

Der Betrieb wurde vor einigen Jahren geschlossen und das Gebäude verfällt zusehens.

Der Betrieb wurde vor ca. einem Jahr geschlossen.
Darin befindet sich jetzt das restaurant El Toro

Der Betrieb wurde vor ca. einem Jahr geschlossen und an die Kirche verkauft.

Zu einem Geburtstag fuhren eine ganze Menge Leute nach Hannover zum Jack Sparrow Gelage. Monatelang vorher reserviert. Wir fuhren mit dem Zug und waren wir mit dem pünktlichen ICE in Hannover. Mit der U-Bahn besteht eine direkte Verbindung, Fahrzeit ca 20 Minuten. Dann nochmal ca 10 Minuten zu Fuß.
Wir hatten im Black Pearl gebucht. So gab es erstmal Verwirrung, weil das Lokal von außen Excalibur heißt. Die haben zwei Namen, gut zu wissen. Von außen eher unscheinbar, geht es eine Treppe hoch und man wird gleich zur Garderobe geleitet. Abgabe der Jacken ist Pflicht, 1 Euro pro Stück. Brandschutz!
Dann fühlt man sich aber wie im Freizeitpark. Eine Tür nach links und man steht im Gewölbekeller. Schummeriges Licht, rustikale Einrichtung, typische Musik und gut gelaunte, kostümierte Angestellte. Es ist ein großes Lokal, sehr verwinkelt. So entstehen dann aber Nischen, in denen man, je nach Tisch, relativ privat sitzt. Wir bekamen einen großen Tisch am Ende der Gänge in einem länglichen Raum. Rechts saß schon eine Gruppe, aber da war ausreichend Platz dazwischen.

Dann ging es los. Die Getränkekarten wurden ausgeteilt. Da im Preis ja sehr viele Getränke inbegriffen sind, wurde quer durch bestellt. Alles wird in großen Krügen gebracht. Stilecht. Dann gab es Kostüme. 3 Kostüme sind inklusive. Jeder bekommt im Lauf des Abends eine Aufgabe von der Bedienung zugeteilt. Nette Idee. Um hier nicht alles zu verraten und für zukünftige Besucher, schreibe ich die Aufgaben ganz unten als Spoileralarm. Und die Essen so, wie sie auf der Internetseite zu lesen sind. Die Auflösung steht dann ganz unten.

1. Gang: Frisches selbstgebackenes Piraten-Schrot mit deftigem Aufstrich von den Inseln.
Guter leckerer Einstieg. Muss man aufpassen, nicht zuviel zu essen, es kommt noch einiges.
 
2. Gang: Ganzer gesmokter Lachs bzw. Teile vom Lachs oder anderes Meeresgetier. (je nach Mannschaftsstärke).
Nur für echte Fischfans. Langsam kauen, Grätenalarm!! Appetitlich angerichtet auf einer Platte. Auch gut.

3. Gang: Herzhaft Gegrilltes, vom Piratenspieß am Tisch geschnitten, Hähnchenteile, Geräuchertes und Gezupftes vom Schwein und ganze Kapaune oder Schweinestelzen (Haxen) auf dem Tischspieß.
Als Sättigungsbeilagen gibt es abgebackenes Inselgemüse nach den Zeiten, gebratene Erdknöllchen, gebackene Scheiben und verschiedene Tunken.
Ein Mann, der in seiner Rolle als Schiffskoch voll aufgeht, kam mit flotten Sprüchen an den Tisch. Dabei hat er einen Spieß, von dem er jedem, nach Wunsch auch mehrmals, Fleisch auf den Teller schnippelt. Verschiedene Fleischsorten. War ok. Dazu eine Platte mit Hähnchenteilen, Gemüse und Erdknöllchen usw. Auch da sind leckere Sachen dabei. Geschmackssache. Aber jeder hat was gefunden.

Zum Nachtisch winkt fruchtiges Beutewerk.
Diese Platte ist dann nicht mehr leer geworden. Zu viel.

Als Absacker gibt es nach dem Gelage einen Maulfusel für die Mannschaft und eine eigene Flasche Maulfusel für den Kapitän.
Also, betrunken wird man davon nicht.... Aber schmeckt gut.

Von der Menge ist es absolut ausreichend.Wer nicht satt wird, ist zu wählerisch. Getränke gibt es auch mehr wie genug, Nachschub wird ständig serviert. Der Service ist echt gut.
Es gibt übrigens kein frisches Geschirr dazwischen. Wie bei den Piraten eben.....

Im Lauf des Abends kam am anderen Ende unseres sehr langen Tisches noch eine kleinere Gruppe junger Frauen. Hat aber auch nicht gestört. Sie haben uns sowieso nicht verstanden. Eine sagte "ihr redet aber komisch".... Das kurpfälzisch so schwer ist.....
Die 3 Stunden gehen schnell rum und wir haben sogar überzogen, ohne es zu merken. Die Bedienung kam dann mal rein und meinte nur beiläufig, daß wir die letzten sind, die noch da sind. Ein charmanter Hinweis. Das ganze Personal ist sehr nett und gut gelaunt, trotz vollem Haus. Eine gut Idee, das mal auszuprobieren.
Jetzt die Auflösungen:





Spoiler!!




Kostüme:
Der Kapitän hat eine Tischordnung vorzulesen, der Matrose muß die Kerze halten und am Ende die Mannschaft mit dem Likör versorgen. Einer wird als Putzfrau bestimmt und muß das Geschirr zusammenstellen.

Essen:
1. dunkles Brot mit Schmalz
2. ganzer Lachs, portioniert mit kleinen Beilagen
3.Schweine- und Lammfleisch vom Spieß. Hähnchenbeine. verschiedene Kartoffeln. Saucen
Nachtisch: Gerollte, bestrichene Pfannkuchen. Ananasstückchen usw.

Fast zwei Jahre ist es her, dass ich das erste Mal in der Hasestraße in die Brasserie Helmut Saunus eingekehrt bin. Seitdem sind einige Besuche gefolgt. Beim Erstbesuch hatte ich ja an ein paar kleinen Dingen Kritik geübt, jetzt ist es also mal Zeit zu schauen, wie sich das Restaurant entwickelt hat.

Immer noch sehr gut gefällt mir das Ambiente. Die schönsten Plätze sind die entlang der linken Wand, wenn man eintritt. Hier zieht sich eine Bank die Wand entlang.

Etwas im Durchgangsverkehr gelegen die mittigen Tische. Hinten rechts schließen sich Theke und offene Küche an. Dieses Mal, wir hatten sehr spät reserviert, ein Zweiertisch in der Nähe der Küche gelegen. Mir ja nicht ungelegen kommend, konnte man doch von unserem Tisch aus sehr gut das Küchengeschehen verfolgen.

Der Chef nahm uns in Empfang und die Garderobe ab und wir konnten am schlicht eingedeckten Tisch Platz nehmen. Die Karte nimmt das Thema Brasserie authentisch auf. Auf einem Klemmbrett die aktuelle Karte

keine 20 Gerichte insgesamt. Die Karte wird jeden Abend entsprechend dem Einkauf neu geschrieben. Selbst Vegetarier können sich eine "plat du jour" zusammenstellen. Jahreszeitliche Gerichte und französische Klassiker bestimmen die Karte. Die Weinkarte ist etwas europäischer ausgerichtet, auch ein paar gute deutsche Tropfen finden ihren Platz. Wir blieben aber einvernehmlich bei einem weißen Franzosen aus dem Burgund hängen

Ein 2014er Chablis von Albert Bichot. Ein sehr geschmeidiger Weißwein und ein ordentlicher Begleiter zu unseren Speisen. Der Wein kam im Kühler auf den Tisch, wurde am Tisch geöffnet und ein Probeschluck angeboten.

Inzwischen hatten wir auch die Speisenwahl getroffen. Bei der Vorspeise waren wir uns einig, Sardinen mit Sauce Rouille und frisch gebackenen Fougasse sollte es für Beide sein. In der Wartezeit beobachtete ich das Küchengeschehen. Das Tema in der Küche harmoniert. Ruhig werden die Bestellungen abgearbeitet. So dauerte es nicht lange bis wir unsere Teller erhielten

Gebratene Sardinen, so wie sei sein müssen, komplett. Frau sortierte die Köpfe raus, auf meinem Teller bleib nichts zurück. Eine Currylastige Sauce Rouille begleitete die Fischchen. Das harmonierte und auch unser Chardonnay war ein feiner Begleiter dazu. Frisches Hefegebäck, in etwa ein französisches Ciabatta kann man es nennen, war geröstet auf dem Teller, noch ein kleiner Salat mit recht süßer Vinaigrette und wir genossen eine feine Vorspeise. Nach dem abräumen des Tellers reichte der Service Baguette mit Olivenöl für die Wartezeit auf den Hauptgang.

Beim Hauptgang gingen Frau und ich getrennte Wege. Für meine Liebste ein Klassiker, Steak Tartar vom Charolais Rind, mit Sardellen, Kapern, Schalotten, Eigelb, und hausgemachten Pommes.

Für mich ein weiterer Favorit unser französischen Nachbarn, Entrecote vom Charolais, Kräuterbutter, Buschbohnen und auch den hausgemachten Pommes Frittes.

zwischen uns die gemeinsam gereichten Pommes Frittes.

Frau war äußerst erfreut, dass alle Beigaben zum leider nicht geschnittenen, sondern gewölften Tartar getrennt serviert wurden. Das Eigelb in einem Eierbecher, weitere Zugaben zum Tartar auf einem Schiffchen serviert. Das Tartar war trotz des wolfens gut gelungen. Trotzdem ist ein geschnittenes Tartar immer einem aus einem Fleischwolf überlegen, kleiner Wehrmutstropfen. Meine Liebste war aber trotz hoch angetan von ihrem Hauptgericht. Ich hatte meine Entrecote medium rare bestellt und genauso kam es an den Tisch. Mit deutlichem Raucharmoma vom grillen versehen. Ungesalzen und gepfeffert serviert konnte ich also zu Beginn ein pures Stück probieren. Gut gereift war das Stück Rindfleisch, ordentlich marmoriert. Salz und Pfeffer reichen mir dann auf so einem guten Stück Fleisch! Auch ich war glücklich mit meinem Hauptgericht. Kräuterbutter brauchte es nicht, und die selbstgemachten Pommes Frittes war ein guter Begleiter.

Welches Dessert bestellt man in einer Brasserie? Natürlich eine Creme Brulee......

Und die kam so, wie ich es mir wünsche! Keine Chichi oben drauf! Ich möchte die pur! Die Kruste roch verlockend nach Karamell, sie war knackig und heiß! Feines Vanillearoma unten in der kalten Creme. So muss es sein.

An der Küche hatte ich ja schon beim Erstbesuch wenig zu kritisieren, und dieser neue Besuch bestätigte die gute Küchenleistung aufs Neue. Die Küche versteht ihr französisches Kochhandwerk und leistet sich kaum Schwächen. Vielleicht mag man ja sich ja irgendwann dazu durchringen das Tartar zu schneiden und nicht zu wolfen, dann gibt es nichts mehr meckern!

Kritischer im ersten Bericht war meine Bewertung des Services. Umso schöner, dass ich hier von einer wirklich erfreulichen Steigerung berichten kann. Der Chef und zwei Kollegen (männlich jung, weiblich etwas älter) hatten den Laden perfekt im Griff. Die Gäste waren immer Blick, sofort wurde reagiert auf Wünsche und über servierte Speisen berichtet. Hier gab es nichts mehr zu kritisieren! Fein!

Kann ich also zum Fazit des zweiten Berichts aus der Brasserie Helmut Saunus kommen. Grundgute französisch inspirierte Küche gibt es hier. Und man genießt in einem sehr angenehmen Ambiente. Verstetigt sich die an unserem Besuch gute Serviceleistung, ist man hier bestens aufgehoben. Sicherlich weiterhin einer meiner 5 liebsten kulinarischen Anlaufpunkte in Osnabrück!

Wir lieben die mediterrane Küche und sind auch immer auf der Suche,
nach dem ganz besonders leckeren Grillrestaurant.

So sind wir auch aufgrund einer Empfehlung,
auf das Hotel Deutsches Haus & Restaurant "Bei Iljan", aufmerksam geworden
und sind an einen Freitagabend mit vier Personen,
extra von Schortens in das ca. 14 km entfernte Friedeburg gefahren.
Hier wollten wir in dem Balkanrestaurant "Bei Iljan", die empfohlenen leckeren Balkangerichte,
mal selber auszuprobieren.
 
Da wir nicht wussten, was uns dort am Wochenende erwartete,
hatten wir bereits ein paar Tage zuvor einen Tisch reserviert.

Bei unserer Ankunft um kurz nach 18:00 Uhr, stellten wir erstaunt fest,
dass wir noch die einzigen Gäste waren, in dem nicht gerade kleinen saalartigen Restaurant.

Dies hätte uns eigentlich aufgrund unserer Erfahrungen warnen müssen,
aber nachdem wir ja extra dieses Restaurant angefahren hatten,
wollten wir der Küche auch eine Chance geben,
uns mit seinen Spezialitäten zu verwöhnen.
 
Leider, hat dies aber einvernehmlich nicht geklappt und wir werden auch bestimmt nicht wiederkommen.
 
Während unserer Anwesenheit an diesem Wochenende, wurden auch bis ca. 20:00 Uhr,
nur noch zwei weitere Tische mit Gästen besetzt.
Ungewöhnlich, aber nachdem wir gegessen hatten, wussten wir auch warum.
 
Unser Vorspeisenteller nach Balkanart für 9.-€, war nicht schlecht, aber auch nichts Besonderes.
So waren z. B. alle Gemüsearten nicht frisch, sondern aus der Dose bzw. aus dem Glas.
 
Da wir in den Balkanrestaurants, in der Regel fast immer die gleichen Gerichte bestellen,
können wir die Qualität der Speisen, auch sehr gut miteinander vergleichen.
 
Ich hatte mir „Raznjici“, eine der beliebtesten Grillspezialitäten auf dem Balkan bestellt:
Dazu gab es Djuvec-Reis, Pommes und einen kleinen Salat,
für akzeptable 12,50- €,
aber leider hat es mir nicht so gut geschmeckt,
wie ich dies aus anderen Restaurants, vom Geschmack her kannte.
   
Meine Fleischspieße waren, (nicht nur meine Meinung) einfach nicht richtig gewürzt (fad),
zu zäh und leider auch nicht richtig warm.

Selbst die Pommes, haben uns allen nicht geschmeckt, da sie einfach zu hart und trocken waren.

Es passiert selten, dass wir auf unseren Tellern noch soviel Essen zurückgehen lassen.
Aber die Geschmäcker sind ja verschieden und das ist auch gut so.

Wir können die vielen positiven Bewertungen mit der Note 4,9/5,
bei Facebook, mit z. Zt. 37 Abstimmungsergebnissen, einfach nicht nachvollziehen.
Auch nicht, dass negative Beurteilungen dort einfach gelöscht werden,
wie ein Gast am 11.09. 2017 es dort geschrieben hat.
Kritik für einen evtl. Verbesserungsprozess, ist dort auf der Facebook-Seite,
scheinbar einfach nicht gewünscht. 


Sehr positiv war, dass uns zum Abschluss des Essens vom Service noch als kleine Aufmerksamkeit,
die bekannte kroatische Likörspezialität „Julischka“ ausgegeben wurde.
 
Zusammenfassend konnten wir einvernehmlich feststellen,
dass unsere Erwartungen leider nicht annähernd erfüllt wurden,
so dass wir vorläufig, von einem weiteren Besuch absehen.

Auf dem Rückweg von einer Tagestour zu den Wasserspielen in Kassel kehrten wir hier Ende August ein. Angedacht war, dass wir noch nett im Außenbereich mit einem Glas Wein und einem kleinen Snack sitzen. Leider fing es an zu schütten und die großen Schirme im Außenbereich konnten nicht verhindern, dass das Wasser nur so spritzte.
Wir aßen also im Innenbereich. Rechts, über eine Treppe zu erreichen, befindet sich der höher gelegene Raucherbereich.
Wir setzten uns in den großen Gastraum, der stylisch mit roten Möbeln und verschieden großen Tischen eingerichtet ist. Wir orderten zwei Pinot, einen Salat Tuna und Feta für mich und eine Pizza Salami für meinen Begleiter. Der Salat war knackig frisch und das Dressing auf Joghurtbasis schmeckte mir gut. Über die Pizza gab es auch keine Beschwerden.
Am letzten Sonntag waren wir mal wieder hier, diesmal nachmittags. Wir wollten zum verkaufsoffenen Sonntag, der aber kurzfristig abgesagt wurde. So beschlossen wir, wenigstens etwas nettes hier zu essen.
Ravioli gefüllt mit Steinpilzen in Trüffelöl für 10,90 Euro erregte unser Interesse. Neben dem schon obligatorischen Pinot wurde dieses Gericht zweimal geordert.

Gefühlte 10 Minuten später bekamen wir zwei tiefe Teller vorgesetzt. Das sah schon sehr ansprechend aus. Tomatenstückchen neben den Ravioli und auch Lauchstücke waren zu erkennen. Wie auf dem Foto zu sehen, war es appetitlich angerichtet und genauso schmeckte es auch. Eine angenehme Würze begleitete die leckeren Ravioli und die ganze Komposition schmeckte uns sehr gut. Die Menge machte satt, ohne dass man sich quälen musste.

Bleibt mir nur noch hier eine Empfehlung auszusprechen und die Preise für Salat und Pizza (6,90) nachzureichen.

Hier meine Bewertung über unseren Besuch im Da Sergio in Norden
Meiner Frau hatte heute mal Lust auf Pizza. Die Auswahl an Pizzalokalen wo auch noch von Italienern betrieben werden ist ja in Norden nicht so groß. Also heute einmal das Da Sergio ausgewählt. Habe vorsichtshalber telefonisch reserviert, und das war gut so, das Lokal hat sich immer mehr gefüllt.
Schon beim Betreten des Lokales hatte ich das Gefühl, hier bin ich richtig und als Gast willkommen.
Wir wurden herzlich empfangen und an unseren Tisch geführt, und uns auch die Speisenkarten überreicht. Die Speisenkarte bietet für jeden etwas für Norden zwar etwas teurer, aber es war es wert.
Der Service war  freundlich, aufmerksam  und immer für ein Späßchen zu haben. Obwohl wir das erste mal da waren fühlten wir uns wie gute Stammgäste.
Die Wartezeit auf die Speisen war angenehm. Die Pizzas  knusprig und schmackhaft. Der Salat mit Hähnchenstreifen schmackhaft angemacht das Fleisch saftig und zart. Auch die Antipasti war total in Ordnung. Das  280 g schwere U.S. Rib-Eye Steak mit  mit hausgemachten Kartoffelchips, Kräuterbutter und Beilagen Salat war auf den Punkt gebraten, butterzart und geschmacklich Top.
Das Panna Cotta und Tiramisu zum Nachtisch war hausgemacht und von der Menge her sehr reichlich.
Alles in allem ein wirklich gelungener Abend.
Meine Kamera hat leider nach dem Pizzabild gestreikt so dass ich kein weiteres mehr aufnehmen konnte.

Dieses Lokal liegt direkt an der B6 in einem großen Mehrfamilien/Bürogebäude.
Parkmöglichkeiten gibt es links neben und hinter dem Haus. Im Sommer gibt es einen großen Außenbereich mit bequemen Stühlen und großen Schirmen.
Der Innenraum teilt sich in Raucherlounge und dem Bereich um den Tresen. An den Wochenenden ist der Bereich für Raucher aber gesperrt, falls viele Gäste kommen.

Ich kenne das Lokal seit Jahren, zum Essen gehen fand ich es immer nicht so besonders. Die Gerichte waren ohne Raffinesse zubereitet, sodass man hier höchstens mal eine Ofenkartoffel mit Quark zu sich nahm.

Im Sommer war ich hier im Außenbereich öfter mal auf ein Glas Wein eingekehrt. Ende Oktober war ich also erstaunt, dass der Blick in die Karte etwas neues anbot.

Nachdem wir zwei Karaffen Pino Grigio geordert hatten, vertieften wir uns in die Karte. ich entschied mich für die mediterrane Vorspeisenplatte mit Melone und Serrano, Bruschetta, Räucherlachs, Brot Aioli usw. Den Lachs hatte ich im Süden noch nie auf so einer Platte, aber gut, das ist wohl der nordische Beitrag. mein Begleiter wählte die Penne Cucciani mit Putenbruststreifen, Peperoni und Schafskäse in einer Kräutersoße.

Das Essen kam nach einer Viertelstunde. Meine Platte war nett angerichtet und sah appetitlich aus. Das Pastagericht kam in einer riesigen, ovalen Platte auf den Tisch und man fragte sich sofort, wen das noch satt machen sollte. Mich hat die Art der Soße interessiert und ich musste natürlich kosten. Eine leichte Schärfe gepaart mit Knobi und Kräutern passte sehr gut zu den anderen Zutaten--lecker.
Hier wurde gerade die Hälfte der Portion geschafft. Wir baten darum den Rest zu verpacken, was gern gemacht wurde.

Der Wein kam 7,90 Euro für die Karaffe 0,5 liter, mein Gericht kam 8,90 und die Pasta 10,90. Preis und Leistung stimmen hier also. Hier kann man jetzt durchaus 3 Sterne lassen und hoffen, dass die Luft nach oben genutzt wird.

…. gibt es auch keine Weiterempfehlung von uns
 
Nachdem im Jahre 2016, dass alteingesessene Griechische Restaurant „Akropolis“ seinen Betrieb,
in der  Rodenberger Allee 31 aufgegeben hat, ist in das schon etwas ältere Gebäude ein neuer Besitzer
eingezogen. Und aus dem Restaurant „Akropolis“  wurde das nachfolge Restaurant „Sokrates“.  

Auf eine -aus unsere Sicht- notwendige Renovierung wurde leider verzichtet,
da wir bereits im Vorgängerrestaurant aufgrund der engen Bestuhlung und
der nicht mehr zeitgemäßen Griechischen Deko etc.,uns einfach nicht mehr wohlgefühlt hatten.
 
Diese bereits beim Restaurant „Akropolis“ rausgeschobene Sanierung,
rächte sich auch beim Restaurant „Sokrates“ in der Art,
dass es von den Gästen nie so richtig angenommen wurde, 
was wir auch bei unserem Besuch (Donnerstag Abend), an der Zahl der Gäste, feststellen konnten.

Es war unser erster Besuch im „Sokrates“ und wir hatten lange gewartet,
bevor wir es jetzt endlich mal ausprobieren wollten.
Aber auch deshalb, nachdem wir die professionelle Internetwerbung gesehen hatten

Leider haben wir diesen Besuch, auf ganzer Linie (Essen, Ambiente und Wohlfühlatmosphäre) bereut und
werden so schnell nicht wiederkommen und können somit auch,
bei aller Fair­ness keine Weiterempfehlung geben.
 
Unser Essen bestand aus aus den traditionellen Griechischen Gericht „Suflaki „
(2 Fleischspieβe mit Reis, Pommes und Salat) für 10.-€ und
aus „Bifteki“ (Hackfleisch gefüllt mit Schafskäse dazu Reis, Pommes und Salat) für 10,90.- € (siehe Bilder).
Also preislich überhaupt nicht so teuer, sondern sogar sehr billig.

Da wir aber in der Regel, immer die gleichen Griechischen Gerichte bestellen,
können wir die Qualität der Speisen, auch sehr gut miteinander vergleichen.

Die Fleischspieβe, waren uns einfach zu zäh, trocken und fad und
bei meiner ebenfalls nicht saftigen Bifteki, habe ich den Schafskäse suchen müssen.
Dann möchten wir lieber für unser Essen, etwas mehr ausgegeben und uns nicht ärgern,
wenn es uns, wie hier im „Sokrates“, einfach nicht geschmeckt hat.

Leider gab es zum Abschied auch nicht wie üblich, das griechische Nationalgetränk einen eiskalten „Ouzo“,
sondern einen selbst gemixten gewöhnungsbedürftigen „süßen Cocktail“.

Unser Essen, die enge Bestuhlung, das Ambiente und die nicht vorhandene Wohlfühlatmosphäre,
haben uns nicht überzeugt. Aber die Geschmäcker sind ja verschieden und das ist auch gut so.

Zusammenfassend konnten wir einvernehmlich feststellen,
dass unsere Erwartungen leider nicht annähernd erfüllt wurden,
so dass wir vorläufig, von einem weiteren Besuch absehen.

Allgemein

Heute wollten wir nur eine Kleinigkeit essen und Haben das Stadtzentrum von Soltau besucht, in dem sich in der letzten Zeit mehrere kleine Gastronomiebetrieb angesiedelt haben, die im Bistrostil mit unterschiedlichen Schwerpunkten um die Gäste werben

Service

Wir kamen ins Lokal......super.....und waren etwas überrascht, später mehr.  Wir suchten uns einen Platz und wurden von der Bedienung freundlich begrüßt.  Da wir uns nicht für einen Wein entscheiden konnten, brachte die Bedienung zwei verschiedene Weine zum probieren. Die Weine wurden sehr gut erklärt. So sieht es aus, wenn man mit Herz und Seele bei der Arbeit ist und in seiner Arbeit aufgeht.

Essen

Die kleine Karte auf einem Klemmbrett wurde uns gebracht. Einne ganz tolle Idee. Die Karte bietet ein umfangreiches Getränkeangebot auf acht Seiten, davon drei Seiten Weine aus Baden und aus Württemberg von den Weingütern Sack, Grahn, Winkler, Wolf und Faber. Das Speiseangebot umfasst drei Seiten sowie eione Seite mit Frühstücksangeboten.
Die kleine Speisekarte ist abgestimmt auf ein Weinlokal.
Es wurde u.a. Quiche mit Speck, Zwiebel und Schinken sowie Quiche mit Gemüse angeboten. Aufgrund einer akuten Entscheidungsschwäche wurde uns von beiden ein Stück angeboten. Weiterhin haben wir uns füpr die Flädlesuppe und den Winzerkäse entschieden. Dazu bestellten wir einen Bacchus  2016 vom Weingut Sack und einen Grauburgunder "Alte Reben" 2016 vom Weingut Grahn. Die Flädäesuppe wurde im Weckglas serviert. Es war eine große Prtion mit viel Einlage. Dazu gab es zwei Sorten frisches Brot. Der Weinkäse (Camenbert) war mit Schinken umwickelt. Dazu gab es warmes Nussbrot mit Rotweinzwiebeln. Dazu einen guten Wein.....Leben wie Gott in Frankreich.
Die Quiche wurde mit zwei verschiedenen Dips serviert. Die Portion war nicht zu groß, aber ein Genuss. Die Quiche wurde ganz frisch zubereitet. Wir konntenes nicht lassen und bestellten noch Gemüsestreifen mit Kräuterdip und frischem Brot. Dazu der gut gekühlte Bacchus. Das Leben kann so schön sein. Für alle Weinliebhaber oder die, die es noch werden wollen: Probieren Sie es aus. Neben den Gerichten aus der Karte gibt es des öfteren Tagesgerichte. In der Woche vor unserem Besuch z.B. Pfälzer Saumagen.

Ambiente

Schon von aussen sieht das Lokal sehr einladend aus. Verschiedene Gerichte werden dort auf großen Tafeln angeboten. Die Speisekarte (Klemmbrett) liegt auf einem Notenständer. Der Notenständer ist mit Tüllschleifen dekoriert. Hier stehen auch Blumenkübel mit wunderschönen Blumen und Rankgewächsen. Zum Marktplatz am Heiratsbrunnen gibt es eine große Fensterfront. Leider haben wir kein Bild gemacht.
Wir betraten das Lokal und staunten nicht schlecht über das Ambiente. So etwas in Soltau....An der Decke befinden sich Bühnenstrahler, die das  ganze in dezentes Licht tauchen. Die dezente Hintergrundmusik (Chanson, Schlager und Pop) rundet das ganze ab. Neben der Theke steht eine echte Musikbox, darüber ein Großes Regal mit alten Sammeltassen. Links vom Eingang befindet sich eine kleine Bühne, eingerahmt in lila Chiffon. Auf dieser Bühne wird zweimal im Monat Musik von regionalen und überregionalen Künstlern angeboten, von Klassik, über Hardrock, Irish Folk, Jazz etc.  
Die langen Tische  "zwingen" die Gäste  förmlich dazu sich zusammenzusetzen und zu kommunizieren. Die Bestuhlung ist "retro" (Schalensessel). Die große Theke fügt sich wunderbar in das Gesamtbild ein. Ein altes umfunktioniertes Klavier dient als Besteckkasten. Wir können jedem nur empfehlen dies Lokal einmal aufzusuchen. Es lohnt sich.

Sauberkeit

sehr sauber

Preis/Leistung

gut/angemessen